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저도 자세한건 잘 모르..
by 펠로우 at 09/07 앗 크리스테루!!!! 죄송.. by 냉장고 at 09/05 이런 방식을 카페테리아.. by 펠로우 at 09/05 타키가와 크리스텔입니다.. by 펠로우 at 09/05 재활용반찬을 줄이는 방.. by 펠로우 at 09/05 카페테리아 식당을 말씀.. by 꿈벗 at 09/05 아나운서 분인가 --; 제.. by FINA at 09/05 님이 아는 뷔페는 음식마.. by 막이 at 09/05 가을은 이런 하늘보는 맛.. by 펠로우 at 09/04 하늘 사진 좋네요~ by 빈틈씨 at 09/04  |
 카리부커피는 미국 미네소타주 미네아폴리스에 1호점을 내면서 커온 회사입니다. 미국에서 온라인판매로는 스타벅스보다 앞선다 하더군요. 현재 서울엔 4개의 지점이 있습니다. 카리부 커피엔 '로스트 마스터스 리저브'란 기간한정 상품이 있습니다. 스타벅스의 '블랙 에이프런'과 비슷한거죠. 회사 커피관계자들이 '진짜 좋은 상품이다'싶은 소량의 물건을 고르는거죠. 올해엔 이디오피아의 이르가체페 유기농인가 봅니다. 가격=50그램 5천원(백그램에 만원 꼴, 스타벅스의 블랙 에이프런 시리즈보단 약간 저렴...) 로스팅=시티~풀시티 로스트(중강배전) 유통기한=8월26일까지(2개월 남음) 추출방식=넬드립,고노 드립,워터 드립 맛=엄청난 꽃과 요구르트,레몬향. 하지만 이르가체페 품종의 특성처럼 맛보단 향이 더 좋은 타입의 커피 개인평가=한국엔 늦게 들어와서 아쉬운 감이 있네요. 물건 자체는 매우 좋습니다. 보관과 추출은 신경쓴다면 이제껏 마셨던 이르가체페 중 가장 풍부한 향미를 즐길 수 있을 겁니다. 2008년 SCAA(Specialty Coffee Association of America) 의 평가대회에서 1위를 차지했다는 선전문구가 있네요.
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